22ème Concours Officiel fromage AOP Saint-Nectaire
Dimanche 6 août 2023 – Ardes/Couzes
Notre savoir-faire d’affineur a été mis à l’honneur pour cette 22ème édition.
L’un de nos producteurs, le GAEC de La Rose des Vents, est arrivé à la 5ème place des meilleurs fromages fermiers AOP Saint-Nectaire (et il y avait plus de 100 fromages en lice dans cette catégorie).
Une belle reconnaissance du travail quotidien des producteurs mais aussi pour toute notre équipe en cave d’affinage.