Informations complémentaires
| Poids | 310 g |
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Artisou de la Margeride
9,90 € TTC
Ce fromage fermier à pâte molle est une spécialité auvergnate. Son goût de caractère est dû aux Artisous (acariens microscopiques qui façonnent la croûte et aèrent la tomme). Son goût est comparé à celui des sous bois, du cèpe ou encore de la noisette.
Affinage : 3 semaines à 2 mois
Format : pièce
Conditionnement : 310g
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